Αντικολλητικό Χαρτί σε Ρολό

Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε ρολό για την επαγγελματική κουζίνα

Το αντικολλητικό χαρτί σε ρολό είναι ένα από τα βασικά αναλώσιμα κάθε κουζίνας που ψήνει καθημερινά. Στρώνεται σε ταψιά και λαμαρίνες πριν από το ψήσιμο και κόβεται στο μήκος που χρειάζεται κάθε φορά, ώστε να καλύπτει σκεύη διαφορετικών μεγεθών από το ίδιο ρολό. Η κατηγορία περιλαμβάνει τρεις επιλογές σε ίδια διάσταση, ώστε να συγκρίνετε εύκολα:

• Αντικολλητικό χαρτί σε ρολό Handy, 38cm x 50 μέτρα
• Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε ρολό Sanitas Pro, 38cm x 50 μέτρα
• Αντικολλητικό χαρτί ψησίματος σε ρολό Tani, 38cm x 50 μέτρα

Για ποιους χώρους και τι να προσέξετε

Η λαδόκολλα σε ρολό απευθύνεται σε εστιατόρια, ταβέρνες, ξενοδοχειακές κουζίνες, αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία και επιχειρήσεις catering, όπου το ψήσιμο σε ταψί γίνεται σε συνεχή βάση. Το ρολό των 50 μέτρων καλύπτει πολλές χρήσεις πριν χρειαστεί αντικατάσταση, ενώ το πλάτος των 38cm ταιριάζει σε συνηθισμένα ταψιά και λαμαρίνες.

Στην επιλογή σας λάβετε υπόψη το μέγεθος των σκευών που χρησιμοποιείτε, την ποσότητα που καταναλώνετε κάθε εβδομάδα και αν προτιμάτε το ρολό αντί για έτοιμα φύλλα. Αν δουλεύετε κυρίως με τυποποιημένες λαμαρίνες, μπορείτε να συνδυάσετε το ρολό με αντικολλητικό χαρτί σε φύλλα, κρατώντας το ρολό για τα σκεύη με διαφορετικές διαστάσεις.