Κουζίνας

Καθαριστικά κουζίνας για κάθε σημείο της επαγγελματικής κουζίνας

Η κατηγορία συγκεντρώνει τα απορρυπαντικά που χρειάζεται καθημερινά μια κουζίνα εστιατορίου, ξενοδοχείου, καφετέριας ή catering. Τα προϊόντα διατίθενται σε συσκευασίες από 750 ml έως 11 kg, ώστε να καλύπτουν τόσο τη στοχευμένη χρήση όσο και τη συχνή κατανάλωση.

• Υγρά πιάτων για πλύσιμο πιάτων και σκευών στο χέρι, με αρώματα όπως πράσινο λεμόνι, ξύδι ή πράσινο μήλο.
• Υγρά πλυντηρίου πιάτων και βοηθητικά ξεβγάλματος, με επιλογές για μέτρια ή σκληρά νερά.
• Καθαριστικά φούρνων και grill για καμένα λίπη, καθώς και απορρυπαντικά και στεγνωτικά για αυτοκαθαριζόμενους φούρνους.
• Καθαριστικά για φριτέζες σε μορφή ταμπλέτας.
• Καθαριστικά για ανοξείδωτες επιφάνειες και σκεύη αλουμινίου.
• Καθαριστικά ψυγείων και καταψύξεων, ταμπλέτες χλωρίου για ξέπλυμα λαχανικών και απολυμαντικά επιφανειών.

Τι να προσέξετε στην επιλογή

Για το καθαριστικό πλυντηρίου πιάτων, ελέγξτε σε τι σκληρότητα νερού απευθύνεται το κάθε προϊόν και συνδυάστε το με το αντίστοιχο στεγνωτικό. Στα λιποδιασπαστικά, διαβάστε αν είναι αλκαλικά ή όξινα, αν περιέχουν χλώριο και αν είναι κατάλληλα για αλουμίνιο. Επιλέξτε έτοιμο προς χρήση προϊόν για γρήγορες εφαρμογές ή συμπυκνωμένο για μεγαλύτερες ποσότητες. Για τις επιφάνειες που έρχονται σε επαφή με τρόφιμα, υπάρχουν προϊόντα καθαρισμού και απολύμανσης 2 σε 1, καθώς και αλκοολούχα απολυμαντικά που δεν χρειάζονται ξέπλυμα.